炒粿条的家常做法 炒粿条的家常做法窍门

时间:2025-06-09 00:59:17来源:悦刻正品Cloud作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 清炖鲤鱼汤
  2. 清炖鱼的做法做法正宗做法
  3. 鲤鱼汤的最正宗的做法

清炖鲤鱼汤

主料:

鲤鱼一条

辅料:

生姜适量

香葱2根

步骤 :

1·鱼身抹盐,姜切片 ,窍门香葱切小段

2·大火把鱼两面稍微煎一下就好

3·加冷开水 ,鲤鱼鲤鱼盖锅盖,炖鱼炖鱼大火煮水开后再煮2分钟。汤的汤中途不能打开锅盖

4·出锅前放适量盐,家常家常少量鸡精调味,做法做法撒上葱花

清炖鱼的窍门正宗做法

食材(2人份)

鲤鱼100克 、大葱50克、鲤鱼鲤鱼姜25克、炖鱼炖鱼蒜25克、汤的汤八角3克、干辣椒10克 、香菜1棵、鸡粉5克、食盐5克 、清水适量

清炖鱼的做法

1?  、鲤鱼杀好洗净切厚片备用  ,葱姜切大片备用,香菜切段备用

2?、锅烧热后倒入花生油50克 ,然后将葱、姜  、八角 ,干辣椒段炒香;放入鱼翻炒;加入清水炖20分钟左右(清水以没过鱼为准)

3?、炖至汤汁发白,然后加入半汤匙食盐(约5克) ,鸡粉5克调味 ,出锅后撒上香菜即可。

鲤鱼汤的最正宗的做法

如下:

主料 :鲤鱼1尾 ,老姜80克 ,枸杞1大匙。

辅料:米酒2大匙,盐1小匙。

制作方法:

1、鲤鱼去鳃 、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事  。

2 、姜去皮,洗净,切片 。

3、锅烧热后加油 ,放进鲤鱼 ,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐 、枸杞和姜片 ,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。

关于鲤鱼炖鱼汤的家常做法,鲤鱼炖鱼汤的家常做法窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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